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        手工酸辣粉

        手工酸辣粉實訓 手工肥腸酸辣粉 手工雜醬酸辣粉技術實訓

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        項目詳情

                手工酸辣粉,是指將紅薯粉通過現場和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉,再加以酸辣粉的佐料,及時燙煮食用,這方現做現賣的方式稱之為”手工酸辣粉“。起源于四川 ,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。


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                正宗手工酸辣粉因其物美價廉口味獨特風靡,更因其制作過程極具觀賞性活躍于各個景區,更有重慶解放碑日平均銷售過8000碗的佳績!

                手工酸辣粉主要由紅薯粉制成,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。據報道常吃紅薯可有效預防腸癌,因此酸辣粉也是一種開胃、健胃的特色小吃。 手工酸辣粉的制作可以做到無需任何的專業設備,也不存在任何原料購買限制。只需要您有一手技術,只需小本投入就可正常開業。真正做到小投資,大回報。


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        創飛餐飲 推出的正宗手工酸辣粉技術實訓項目,在傳承傳統重慶味道的同時,又融入 創飛獨有的特色,學員已經遍布各地,創飛正宗手工酸辣粉技術實訓有著下列不同于同行的優勢:

        我們的酸辣粉酸辣夠味,辣而不燥油而不膩;

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        親,我們謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!我們知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以我們也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,很后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
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