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        冷串串

        冷串串實訓 串串技術 小吃技術 傳統重慶特色冷串串技術實訓

        • 適合對冷串串實訓 串串技術 小吃技術 傳統重慶特色冷串串技術實訓感興趣,想開冷串串實訓 串串技術 小吃技術 傳統重慶特色冷串串技術實訓店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等人群報名學習。
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        項目詳情

        冷串串很早出現在二十世紀八十年代中期。那時重慶火鍋剛進入成都餐飲市場不久,一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經營“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調料,“好吃嘴”們邊走邊吃,逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優質,價廉消費而深受大眾青睞,食客絡繹不絕”


        創飛冷串串技術教學

        實訓講解

         A、理論學習:
        1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。


        冷串串學員操作畫面

        2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        3、經營小技巧,輕松創造。

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